Descrição Um inovador estilo de Malbec produzido com diferentes técnicas e parcelas de vinhedos do Valle de Uco, onde os solos são predominantemente calcários e de elevadas altitude (1.300 à 1.500m acima do nível do mar) trazendo frescor e elegância.
Desgustação Muito bem feito em seu estilo mais suculento e de maior volume de boca, com suas frutas vermelhas e negras, acidez refrescante e taninos tensos e de ótima textura trazendo equilíbrio ao conjunto.
Harmonização Queijos de média cura, massas com molhos a base de tomate, carnes vermelhas (como ancho ou ainda um belo T-bone).
Ficha técnica
- País: Argentina
- Região: Valle de Uco
- Produtor: Matías Riccitelli
- Tipo: Vinho tinto, seco
- Uva: Malbec
- Teor alcóolico: 14%
- Corpo: Médio-Intenso
- Maturação: 100% do vinho tem estágio em piletas de concreto por aproximadamente 8 meses.
- Temperatura de consumo: 16 e 18°C
- Potencial de guarda: 5 anos
- Volumetria: 750 ml
- Safra: 2021
Premiações
- Safra 2021 - 92 pontos - Revista Adega 2022
