Pays D'Oc é uma terra banhada pelo sol produz vinhos maduros e condimentados, como este Syrah de intensa cor rubi escura.
Nariz de frutas pretas maduras, como amora e groselha e pimenta. O que se traduz, de forma poderosa e completa, em boca.
Os rótulos super legais de coelhos personificados ilustram os rótulos porque esses bichinhos são criados soltos e cuidam dos vinhedos que produzem os vinhos.
Harmonização
Polenta rústica com cogumelos, batata recheada com bacon e quejo, pernil suíno ao olho de frutas vermelhas, hambúrguer tradicional, pizza intensas, como pepperoni.
Ficha técnica
- País: França
- Região: Languedoc
- Produtor: Domaine du Pere Guillot
- Tipo: Vinho tinto, seco
- Uva: Syrah
- Teor alcóolico: 13%
- Corpo: Médio
- Vinificação: Temperatura controlada em aço inox
- Maturação: Tanques de concreto
- Temperatura de consumo: 16 a 18°C
- Potencial de guarda: Até 10 anos
- Volumetria: 750 ml
- Safra: 2019
