Descrição Um vinho DOC produzido a partir das melhores parcelas das uvas Alvarinho e Rabigato dos vinhedos situados em altitudes de aproximadamente 600m da região da Meda, no Douro Superior.
Degustação Vibrante e refrescante, com frutas tropicais, pêssego maduro e sabores cítricos.
Harmonização Harmoniza com mariscos, comida asiática e peixes.
Ficha técnica
- País: Portugal
- Região: Douro (DOC)
- Produtor: Quinta Vale d'Aldeia
- Tipo: Vinho branco, seco
- Uva: 60% Alvarinho e 40% Rabigato.
- Teor alcóolico: 12,5%
- Corpo: Médio
- Vinificação: Fermentação tradicional em cubas de aço inox com temperatura controlada.
- Maturação: N/A
- Temperatura de consumo: 8 a 10ºC.
- Potencial de guarda: Até 5 anos
- Volumetria: 750 ml
- Safra: 2021
