Descrição: Anko, na linguagem dos indigenas de Salta, no norte da Argentina, significa "água em altura". Nada mais justo para descrever este Torrontés saltenho. Elaborado pelo enólogo Alejandro ''Colo'' Sejanovich, ex-Catena Zapata e responsável por projetos inovadores como Manos Negras e Teho, este branco caracteriza-se pelo equilíbrio e frescor.
Desgustação: Apresenta notas florais, de flores brancas, logo acompanhadas por frutas brancas maduras e um toque mineral típico do seu terroir pedregoso inóspito.
Harmonização: Saladas com carnes brancas e peixe grelhado na manteiga.
- País: Argentina.
- Vinícola: Estancia Los Cardones
- Região: Salta - vale cafayate.
- Tipo: Vinho branco seco.
- Uva: Torrontes.
- Teor alcóolico: 14,2%
- Corpo: médio.
- Maturação: Tonel de aço inox.
- Temperatura de consumo: 8 a 10°C
- Volumetria: 750 ml.
- Safra: 2022.
